2024年4月1日，临近午餐时间，天津市武清区养老护理中心的老年幸福食堂，正在热火朝天地准备老年食堂的第一炖改革餐饭“小碗菜”。后厨内，备菜摆放整齐有序，灶台整洁，工作人员正在将色香味俱全的菜肴放置到保温槽内，餐厅内，陆陆续续有老年人来到现场，坐在一起聊天，等待着饭点的到来。

如今的老年幸福食堂正在如火如荼的改革，打破固定菜式“大锅饭”传统模式，广泛听取老人意见，主要以小碗菜的形式，每天为老年人提供中餐和晚餐。”，食堂工作人员每天会进行消毒，精心挑选食材，制定花式多样的菜品，用心烹饪每道菜，让幸福食堂充满幸福的味道。

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老人们吃着热气腾腾、荤素搭配的饭菜，不少老年人表示，食堂的饭菜吃得非常可口。

养老护理中心目前有70位老人，北京籍占有80%。

养老护理中心有固定的厨师和营养师，根据老人的生活习惯和个人口味，进行各种饭菜烹制。

让老年人在吃得舒心、安心、放心的同时，还能让入住老人参与到老年幸福食堂以外的各种文体娱乐活动中来。我们有专业的活动主管，组织老人们参与多样活动，不但让我老人们吃好，还有玩好。

为了将养老中心幸福食堂打造成为老人服务、受老人欢迎、令老人满意的食堂，护理中心还专门成立了监督委员会，接受公众监督，打造“质量监管放心餐”，保障老年人“舌尖上的安全”。

与此同时，护理中心老年幸福食堂还会及时了解老年人的意见和需求，进一步优化食堂的菜单、口味、服务等内容，满足老年人多样化、多层次的就餐需求。养老护理中心将努力扩大老年幸福食堂的覆盖面和受益面，提升养老服务质量，提升养老中心老年人的幸福感和满意度。